三七总的主要成分包括人参皂苷、三七皂苷、三七多糖、挥发油等。其中，人参皂苷是三七总的主要活性成分，具有多种药理作用。以下是三七总的一些主要功效： 1. 活血化瘀：三七总中的三七皂苷具有显著的活血化瘀作用，能有效改善血液循环，消除体内瘀血，对于心脑血管疾病、高血压、高血脂等疾病具有辅助治疗作用。 2. 抗氧化：三七总中的三七多糖具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓衰老，提高免疫力。 3. 抗炎镇痛：三七总具有抗炎镇痛作用，对于关节炎、跌打损伤等疾病有较好的缓解效果。 4. 保护肝脏：三七总中的三七皂苷能促进肝脏细胞再生，对肝脏具有保护作用，对于慢性肝炎、肝硬化等疾病有辅助治疗作用。 5. 抗肿瘤：三七总中的三七皂苷具有抗肿瘤作用，能抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于癌症患者具有一定的辅助治疗作用。 6. 增强免疫力：三七总能增强机体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。 三七总的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法： 1. […]