银耳百合汤的主要原料是银耳和百合，这两种食材都具有很高的营养价值。银耳含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有润肺、滋阴、养颜的功效；百合则富含蛋白质、维生素、矿物质和生物碱，具有润肺止咳、养阴清热的作用。 制作银耳百合汤的步骤如下： 1. 准备材料：银耳10克，百合30克，红枣5颗，枸杞10克，冰糖适量。 2. 将银耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵。 3. 百合、红枣、枸杞洗净备用。 4. 将泡发好的银耳、百合、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水。 5. 大火烧开后转小火慢炖1小时。 6. 加入适量冰糖，继续炖煮10分钟，直至汤汁浓稠。 7. […]